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Escargot e caramujo africano: a substituição que deu errado!

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  Fonte: Escargot | Description, Snail Types, Dangers, & Serving and Cooking Methods | Britannica Usar o Escargot como fonte de alimentação tem origem a muitos anos atrás desde a época do holoceno a mais ou menos 11,5 mil anos atrás. Resquícios de carapaças são encontrados em sítios arqueológicos da Tunísia até o sul da França, passando pela Grécia, Ucrânia, Portugal e Espanha, demonstrando assim que o escargot é fonte de alimentação em grande parte da Europa ao início da África. O escargot é um dos pratos culinários mais populares do mundo. Bichinhos sensíveis, as doze espécies de caramujos utilizados pertencem ao gênero Helix. Você sabe por que o preço de um prato de escargot custa os olhos da cara? Manter um criadouro de escargot não é uma tarefa fácil. Se a temperatura não estiver entre 16 e 26°C, os bichos morrem. Demora seis meses até que eles cresçam e atinjam 15 gramas, tamanho ideal para o consumo. Antes de abatê-los, é preciso deixar os caramujos sem comer nada por ...

PORQUE OS CACTOS SÃO PLANTAS SEM FOLHAS?

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             PORQUE OS CACTOS SÃO PLANTAS SEM FOLHAS?                                 Você sabia o porque que os cactos são plantas sem folhas? Primeiramente, os cactos são encontrados principalmente em ambientes secos, como na  Caatinga , bioma do Nordeste brasileiro. Para sobreviver nessas regiões, o cacto conta com uma variedade de adaptações que permitem a economia e o acúmulo de água. Os cactos, como já dito, possuem folhas reduzidas, uma característica que diminui a perda de água por transpiração. Essa característica poderia influenciar diretamente na fotossíntese da planta, entretanto, os cactos possuem caules capazes de realizar o processo. Para diminuir a perda de água, o caule dos cactos conta com a presença de uma cutícula, que diminui a evaporação. Além disso, o caule funciona ainda como uma reserva, uma vez que é rico em água. Características ...

MITO OU VERDADE: ÁGUA COM LIMÃO DE MANHÃ EMAGRECE?

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    Nos círculos de saúde e bem-estar, a prática de começar o dia com um copo de água com limão ganhou destaque como uma possível solução milagrosa para perder peso. No entanto, diante de tantas informações contraditórias e reivindicações exageradas, surge a pergunta: isso realmente ajuda a emagrecer? De acordo com informações, o limão se torna alcalino no organismo, o que facilita a eliminação de toxinas pelas células. Isso pode potencializar a perda de peso e reduzir processos inflamatórios. Além disso, acredita-se que a água com limão pode auxiliar na digestão matinal, estimulando o fígado a produzir bile, essencial para digerir gorduras, e aliviando sintomas como azia e distensão abdominal. Por outro lado, embora seja uma prática comum, a água com limão não é um remédio para emagrecer por si só. Pode contribuir para o processo quando combinada com outras ações. Destacam-se também outros benefícios da ingestão de água com limão, como a melhoria da imunidade devido à presenç...

O QUE FAZ O PLANETA SER UM PLANETA?

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  Quais os critérios para que um astro seja considerado um planeta?      Escutamos muito  enquanto estamos na escola e depois, sobre os nomes e a ordem dos planetas do nosso sistema solar, mas, o que realmente é um planeta? Vamos entender! Em 2006, a União Astronômica Internacional (IAU)definiu critérios para classificar o que realmente é um planeta, pois tinha-se muitas dúvidas sobre alguns astros que estavam sendo descobertos e se eles poderiam ser novos planetas. De acordo com a IAU, para que o astro seja considerado um planeta, é necessário que: 1. O objeto deve orbitar o Sol.      Para ser um planeta é necessário orbitar diretamente uma estrela, como a Terra. Por isso a Lua não é um planeta. 2. O objeto deve ter atingido o equilíbrio gravitacional hidrostático. O planeta precisa ser grande o suficiente para tornar-se redondo por sua própria gravidade! Chamado também de "Arredondamento Gravitacional". 3. O objeto deve ser o corpo dominante em ...

Óculos de camelô faz mal para as vistas: Mito ou verdade?

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  O perigo de comprar óculos em farmácias e camelôs .        Com frequência, nos deparamos com a situação de quebrar nossos óculos e, na correria do dia a dia, acabamos recorrendo a soluções rápidas, como adquirir novos óculos em farmácias, bancas de revistas ou com vendedores ambulantes, até que possamos agendar uma consulta com o oftalmologista. Muitas vezes, as pessoas optam por essa opção, sem sequer consultar um especialista, correndo o risco de prejudicar sua visão, e em casos extremos, até mesmo de causar danos irreversíveis.      Pode parecer absurdo, mas essa prática é mais comum do que imaginamos. Afinal, será que isso é realmente motivo de preocupação? Sem dúvida. No cenário capitalista em que vivemos, a preocupação primordial das empresas é vender, muitas vezes negligenciando os danos que podem causar à saúde ocular.      É fundamental que os consumidores estejam cientes das diferenças entre o atendimento prestado ...